จานของแผ่นแลกเปลี่ยนความร้อนเป็นส่วนประกอบหลักซึ่งไม่เพียงส่งผลต่อประสิทธิภาพของตัวแลกเปลี่ยนความร้อนเท่านั้น แต่ยังส่งผลโดยตรงต่ออายุการใช้งานและความปลอดภัยของอุปกรณ์อีกด้วย ดังนั้นการเลือกใช้วัสดุแผ่นจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง
วัสดุแผ่นแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่นทั่วไปประกอบด้วยเหล็กกล้าไร้สนิม (เช่น SUS304, 316) ไทเทเนียมและโลหะผสมแพลเลเดียมไทเทเนียม (Ti, Ti-Pd) เหล็กกล้าโลหะผสมสูง 254SMO และโลหะผสมนิกเกิล Hastelloy C-276 วัสดุเหล่านี้แต่ละชนิดมีลักษณะเฉพาะของตนเองและสภาพแวดล้อมที่เกี่ยวข้อง
เหล็กกล้าไร้สนิมทำงานได้ดีในสื่อหลายประเภท โดยมีความต้านทานการกัดกร่อนและความแข็งแรงเชิงกลที่ดีเยี่ยม เช่น น้ำสะอาด น้ำในแม่น้ำ น้ำมันที่บริโภคได้ และน้ำมันแร่ อย่างไรก็ตาม สำหรับตัวกลางพิเศษบางชนิด เช่น น้ำทะเล น้ำเกลือ หรือคลอไรด์ไอออนที่มีความเข้มข้นสูง สแตนเลสอาจไม่ตรงตามข้อกำหนด ในเวลานี้ โลหะผสมไททาเนียมกลายเป็นวัสดุทางเลือกในอุดมคติ เนื่องจากมีความต้านทานการกัดกร่อนที่ดีเยี่ยมและมีเสถียรภาพที่อุณหภูมิสูง
เหล็กโลหะผสมสูง 254SMO เหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมของสารละลายน้ำอนินทรีย์ เช่น กรดซัลฟิวริกเจือจางและสารละลายเกลือเจือจาง โลหะผสมนิกเกิล Hastelloy C-276 มักใช้ในตัวกลางที่มีฤทธิ์กัดกร่อนสูง เช่น กรดซัลฟิวริกเข้มข้น กรดไฮโดรคลอริก และกรดฟอสฟอริก เนื่องจากมีความทนทานต่ออุณหภูมิสูงและทนต่อการกัดกร่อนได้ดีเยี่ยม
เมื่อเลือกวัสดุแผ่น สภาพแวดล้อมการใช้งานและคุณลักษณะของตัวกลาง เช่น อุณหภูมิ ความดัน การกัดกร่อน ฯลฯ จะต้องได้รับการพิจารณาอย่างเต็มที่ เพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพและความปลอดภัยของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่น
